Ini salah satu dessert andalanku. Resep aslinya dapet dari ibunya masku. Soal rasa, dijamin enak deh :D
Strawberry Sweet Puding
Bahan:
2 bungkus Nutri Jel rasa strawberry
1 kaleng susu Carnation
1 Bungkus strawberry segar
1 sdt vanila bubuk
gula pasir (sesuai selera, kalo yg suka manis bisa ditambah gula kurang lebih 4 sdm)
Cara membuat
- Cincang kasar strawberry, sisihkan
- Masukkan Jelly, gula, vanili, dan susu, ke dalam panci aduk sampai rata sampai tidak ada bubuk Jelly yg menggumpal
- Campurkan strawbery yg sudah dicincang
- tambahkan 4 gelas air matang, aduk rata
- Masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai ber-uap ( jangan sampai mendidih/ "umub")
-matikan api, diamkan beberapa saat lalu masukkan fruit acid-nya
-Tuang ke cetakan puding, diamkan sampai uap panasnya hilang lalu masukkan ke kulkas